Guia Verde

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Livre de ingredientes de origem animal

Desde 2016 realizando cursos, consultorias e experiências ligadas a culinária, cultura e sustentabilidade.

Mais de 2 mil alunos já participaram de nossos cursos, agora disponíveis para acesso imediato.

Cursos online : Acesso ilimitado por 3 anos, aulas em vídeo, apostila, certificado e suporte para dúvidas.

Consultoria: Desenvolvimento de cardápios, redução de perdas, cozinha sustentável, treinamento de equipe e outras opções. Entre em contato e solicite seu projeto personalizado.

Personal Chef: Diferentes tipos de serviços para realização de pequenos eventos ou chef a domicilio. Menus dedicados a culinária vegana, com referências da gastronomia nacional e internacional. 

Fale conosco: awaculinaria@gmail.com

Nós temos o selo 

Isso significa que fazemos a compensação ambiental das embalagens que utilizamos durante nossos cursos e no dia a dia.

Logo do certificado Eureciclo

Agenda

Cursos Disponíveis

Lasanha Vegana e Sem Glúten

Curso de Massa Fresca Vegana e Sem Glúten

Curso de Salgados Veganos e Sem Glúten

 

Curso de Queijos e Laticínios Vegetais

 

Curso de Proteínas Vegetais Artesanais

Clientes

O que nossos alunos dizem

Gabriela Guarienti

Fiz os cursos de Leites e Queijos + Pães e Bolos, simplesmente adorei. As comidas são deliciosas, saborosas e fáceis de fazer. Os meninos são super didáticos e atenciosos.

Andréa Nicolini

Sensacional fazer curso de culinária vegana com esses 2 professores!
Muito amor e gratidão!!!

Mariana de Souza

Conhecem sobre o assunto e testam bastante até chegar nas receitas que ensinam. E é claro, no final tudo ficou uma delícia no final. Super recomendo!

Nilza Cavallaro

Simplesmente maravilhosos! Adorei tudo, as receitas, o propósito e o acolhimento, o Ale e o Gustavo são incríveis, profissionais e adoráveis! Super recomendo!